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    【48812】烘焙小白变大神

    时间:2024-08-12 01:17:13    作者:米乐体育M6直播平台

      因为年关将至,淘宝商家根本都中止发货,所以定的一些烘焙东西和质料只要年后才干到货,所以电烤箱的许多特性还来不及发现,在试用过程中自我感觉烤箱温度偏高,因为网上定的温度计也没发货,所以不敢枉下结论。烤箱的功用旋扭太紧了,要是能松点就好了,温度键要是能再加个发酵温度就更完美了,总归这款烤箱仍是长处多多,体积小,容量大,很合适小户人家及烘焙初学者。

      首要感谢太平洋电脑网聚超值栏目众测渠道给我这次免费试用的时机,对Loyola忠臣这个小家电品牌之前一向有重视,女儿在外地作业,很喜欢吃烧烤,上月要我给帮助引荐购买一台电烤箱,我帮她买的便是忠臣的。

      年关将至,女儿要回家过新年,心想要是家里也有一台电烤箱多好,我好给他好好露两手,正好聚超值栏目众测渠道有忠臣 LO-26L电烤箱免费试用请求,我当即报了名并且得到了这次试用的时机,心里感到很快乐。好了,废话不多说,下面请出本文的主角忠臣 LO-26L电烤箱。

      合肥最近下大雪,快递比平常晚了两三天,这能够了解,收到后电烤箱外包装完好,根本无磕碰,包装正面是电烤箱类型,旁边面是电烤箱的根本信息参数,本款电烤箱容里为26升,应该归于小型烤箱类的,家里房间太小,也正和我意。

      翻开后两则泡沫上有孔,烤箱很轻,两根手指扣在两头泡沫圆孔里悄悄一提,就把烤箱拿出来了,箱底有个附件分别是烤盘、烤网和说明书,还有个取盘夹在底部泡沫卡槽里。一开始还认为有常用烘焙东西送,翻开后除了原配的附件,其它再无别物,有些小绝望,呵呵是不是太贪了。

      电烤箱外观:电烤箱拿出来后,比我想想的要大些,外观黑色,银色的旋扭和拉手,感觉很大气,三个旋扭从上到下分别是温度键、功用键以及守时键,试了下三个键,功用键不知是不是我这台的个例,旋扭很紧,需求母指和食指紧紧夹住才干旋动,要是手上有点水或油就会打滑,很吃力,其他两个键很好操控。

      烤箱后边是弧形,向外凸起,感觉空间很大,我的一个11寸的揉面盆很轻松的就能放进去,门下面是接屑盘,不必开箱门直接能够拿出,这也是这款电烤箱的特色之一。

      有意思的是门下面还印有常用几种烘焙菜谱,尽管实践效果不大,能够做个参阅。

      新烤箱第一次运用,都要空烧一会,用于除掉机器内的异味,我把温度开到最大,上下管15分钟左右,门开30度,几分钟后有白烟冒出,机器里边还有砰砰的动静,这是正常现象,过会就会没有了,不必忧虑。

      炉灯仍是挺亮的,能够每时每刻便利的调查食物的上色。以上便是这款烤箱的根本特色,下面进行实践烘焙操作。

      因为快过新年了,许多商家都停发快递,所以烘焙东西和一些资料只能以超市里能收购到的来进行烘焙演示了。

      上月在给女儿购买电烤箱时,商家客服引荐了款手机app烘焙帮app,这款手机app也是由厂家开发供给的,里边烘焙食谱很全,我这次试用所选的三个烘焙食谱悉数来自这款app,本着先易后难,首要第一个是烤红薯,第二是烤新奥尔良鸡翅,第三是烤培根披萨,具体的制造流程在这里就不在赘述了,只谈谈烘焙过程中的电烤箱的一些优缺陷和注意事项。

      1:烤红薯很简单的了,我是把洗净晒干的红薯直接放置在烤架上,设定好时间50分钟,温度上下管200度,就开机烤了,30钟点后红薯里的油脂烤的吱吱的往外淌滴在接渣盘里乃至滴在加热管上,会冒很大的烟,下次试试用烤盘烤应该不会这样了,真实需求烤架的时分,最好在接渣盘里垫上锡纸,否则清洗的时分渣印很难清洗掉。

      听到叮的一动静,红薯出炉了,火候正好,红薯掰开后,香气扑鼻,口感非常好。

      2:烤新奥尔良鸡翅:鸡中翅头一天现已腌渍好,烤盘很大,小点的能放15个,大点的12个没问是题,看食谱烤箱需先预热10分钟,因昨日烤红薯看烤箱升温很快,就想预热个5分钟就差不多了吧,但守时键扭到5分钟的当地烤箱并没有发动,又往后扭了点,发动一下就又停了,看样子这是机械守时器的通病,但这也不是大问题,能够把守时器扭多点在扭回来就行了,假如忧虑这样会损坏守时器也能够把把预热时分加到总的烤制时间里。

      说下本次烤鸡翅的心得,预热后守时设30分钟,15分钟后翻个身,到了25分钟发现鸡翅外表有点要焦了,赶忙把上下加热管都关了,使用余温5分钟后开门,在这要要点表彰烤箱内的炉灯了,好时间调查食物外表的改变,赞一个。

      昨日烤红薯是用烤网,取出的时分是戴手套拿的,今日烤鸡翅是用烤盘,所以取出的时分就用了取盘夹,夹的很紧,不需求过多的忧虑掉落,但取的时分遇到点困难,单手怎样也退不掉,最终仍是一手戴手套扶着盘,另一只手着夹子当心的顺着方向平移出来,夹子举高往下都取不出来,这点细节部分厂家要改善一下。

      3:今日来个重头戏,做个培根比萨。一开始还没留意到,面揉好了,要发面,烤箱发面需求低温,但本款烤箱最等级低就100度,想着用一根加热管100度先试试看吧,但很快发现不可,发面盆上盖的保鲜都要破了,温度仍是太高不可,大冬季的靠天然发酵也不可,没办法只好用两条厚的毛巾打湿把盆上下裹住,死马当活马医了,守时40分钟,加热管开10分钟停5分钟,守时经束后使用余温又放置10分钟后取出,尽管不完美,好在面仍是建议来了。

      折腾了半响,尽管火候大了点,但看到披萨出炉,仍是很快乐的。我这次用的是9寸披萨盘,现已觉的挺大的了,看商家宣扬能做12寸的披萨,三口之家足够了。

      经过这几天的试用,发现本款烤箱升温快,三款食物实践烘焙用时比食谱上最少要减5分钟左右,当然每款烤箱的脾气都不相同,尽管有些小缺陷,只要经过不断的烘焙,把握它的特性,仍是能烘焙出完美的食物的。

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